La nostra pizza napoletana è preparata secondo le antiche tradizioni, utilizzando ingredienti genuini e selezionati con cura. La base leggera e croccante, la mozzarella di bufala fresca, il pomodoro San Marzano e il basilico aromatico si fondono insieme per creare un’esplosione di sapori che ti faranno sentire come se fossi a Napoli.
Salumi assortiti con accompagnamento di sfiziosi fritti
2 con salsa di pomodoro, grana e basilico
2 con salumi misti, mozzarella e besciamella
2 crocchette di patate, provola e salame
Fiordilatte campano, guanciale, tuorlo d’uovo,pecorino romano, pepe e foglie di basilico
Crema di zucchine, fiordilatte campano, zucchine fritte, caciocavallo silano, olio evo e foglie di basilico
Provola dei Monti, porchetta, patate al forno con rosmarino e foglie di basilico
Pomodoro, fiordilatte campano, salame piccante, olive nere, burrata, ‘nduja e foglie di basilico
Scarola saltata, provola dei Monti, olive ecapperi Verzarella
Pomodoro, fiordilatte campano e basilico
Ricotta, provola dei Monti, pomodoro, cicoli napoletani e pepe nero
Porchetta, provola e melanzane fritte
Salsiccia, friarielli e provola
Crudo, stracciatella e pomodori secchi
Impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con nutella
Impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con crema di pistacchio
Pastiera napoletana fatta in casa
In bottiglia
In bottiglia
La nostra passione per l’arte della pizza si riflette anche nell’attenzione ai dettagli e nella cura che mettiamo nell’impasto, nella lievitazione e nella cottura. Ogni pizza viene preparata con amore e dedizione, garantendo un risultato eccellente ad ogni morso.
